پیچ گوشتی وسیله ای است که با استفاده از خاصیت اهرمی و گشتاوری، برای باز و بسته کردن پیچ های مختلف به کار می رود. پیچ گوشتیِ دستی از دو قسمت اصلیِ دسته و میله تشکیل می‌شود. در پیچ گوشتی های دستی، دسته معمولاً به شکل و اندازه‌ای است که به‌راحتی در دست جای گیرد. نوک در پیچ گوشتی در انواع مختلف ازقبیل تخت یا پهن (دوسو)، چهارسو، شش‌سو، مربعی و… در راستای امتداد دسته وجود دارد.
